Pausa, reflexión…¡acción!
Este mes, Pablo y Antonella, cofundadores de Agrow, participaron del evento The Future of Food & Beverage en Ámsterdam, donde se discutieron las grandes transiciones que están atravesando las cadenas de suministro de las empresas de alimentos y bebidas. Entre todas, una se destacó como prioridad: la agricultura regenerativa.
Lo más interesante no fue solo confirmar su protagonismo, sino observar cómo este enfoque —todavía en construcción— despierta tantas certezas como preguntas. En medio de métricas, compromisos de sostenibilidad y desafíos dentro de la cadena de suministro, emergió una pregunta clave: ¿qué lugar ocupa el agua en la agricultura regenerativa?
💧 ¿Qué rol cumple el agua en la agricultura regenerativa?
Aunque muchas definiciones corporativas de agricultura regenerativa giran en torno a la salud del suelo, el carbono y la biodiversidad, el agua está claramente presente en esta visión. De hecho, 11 de las 18 empresas analizadas en el estudio «Navigating Regenerative Agriculture in Corporate Climate Strategies» del New Climate Institute incluyen la mejora del uso del agua en sus definiciones de agricultura regenerativa.
Un suelo saludable requiere humedad equilibrada para sostener la actividad biológica; una mayor biodiversidad exige hábitats funcionales sostenidos por agua; y la resiliencia climática depende, en gran medida, de cómo gestionamos un recurso tan imprescindible como el agua.
Uno de los principales desafíos que enfrentan hoy las corporaciones es asegurar la sostenibilidad a largo plazo de sus cadenas de suministro, dotándolas de la adaptabilidad y resiliencia necesarias para enfrentar el cambio climático, en especial el estrés hídrico. Esto solo es posible a través de la resiliencia hídrica, la cual se construye mediante prácticas que promueven la eficiencia en el uso del agua, entendiendo el rol del agua como eje de la agricultura regenerativa.
👉 Lee más sobre la resiliencia hídrica en este artículo de Agrow
La eficiencia hídrica no es un accesorio de la regeneración: es su gran motor.
🤝 Regenerar es colaborar
Otra idea que resonó en el evento fue clara: nadie puede diseñar prácticas de agricultura regenerativa solo. La agricultura regenerativa es, por definición, una práctica de co-creación entre múltiples actores: empresas de alimentos, agricultores, empresas tecnológicas, investigadores y comunidades locales. Las definiciones aún no están cerradas, y eso abre una oportunidad única para alinear incentivos y construir valor compartido.
Desde Agrow sabemos que el agua puede ser ese punto de encuentro común, capaz de reflejar impactos sociales, ambientales y productivos, y de conectar la estrategia corporativa con el impacto real en territorio.
🌍 Hacia una regeneración con enfoque hídrico
Empresas como Nestlé, Danone, AB InBev y PepsiCo ya incluyen el agua en sus definiciones de agricultura regenerativa. La tendencia está tomando forma, y hoy tenemos la gran oportunidad de contribuir a moldearla.
🔎 Novedades de Agrow del mes
📍 Agrow en Ámsterdam
¡Conoce los principales 4 aprendizajes de Pablo y Anto del evento The Future of Food & Beverage!
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🆕 Nuevo artículo publicado
Lanzamos un nuevo artículo en nuestro blog que profundiza sobre las iniciativas posibles para transformar la gestión del agua corporativa 👉 Léelo acá
🔧 Así se ve nuestro equipo en acción
Instalando sensores en uno de nuestros proyectos de compensación hídrica.
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